Perspective educaţionale europene

Senior Experten Service

SES

In anul scolar 2016 - 2017, Liceul Tehnologic Onesti continua colaborarea cu Senior Experten Service prin derularea proiectului RO-ONSCHOOL2 71646805. In perioada 03.10.2016 - 22.10.2016 Senior Expert Mr. von Zeddelmann si membrii Catedrei de Turism si Alimentatie publica desfasoara activitati de pregatire teoretica si practica cu elevii claselor a IX-a, a X-a si a XI-a invatamant profesional, conform curriculumului de specialitate:

    Clasa a IX-a
  • Calitatea in turism si alimentatie
  •   

  • Structuri de primire turistica
  •   

  • Procese de baza in alimentatie
  •   

  • Pregatirea materiilor prime si a salonului de servire
  •   

    Clasa a X-a
  • Sortimentul de preparate si bauturi
  •   

  • Servirea preparatelor si bauturilor
  •   

  • Activitatea de servire in restauratie
  •   

    Clasa a XI-a
  • Alcatuirea meniurilor
  •   

  • Decorarea salii de servire
  •   

  • Organizarea meselor festive
  •